おからチーズチキンナゲット#作り置き#お弁当#簡単

• 20分

材料4人分（4cm×5cmのナゲット 12個分）

• 鶏むね肉
  1枚(約280g)
• A
  たまねぎ
  1/4個
• A
  卵
  1個
• A
  おからパウダー
  大さじ2(7g)
• A
  粉チーズ
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  スパイスミックス
  適量
• A
  コショウ
  少々
• 揚げ油
  適量
• ケチャップ・マヨネーズなど
  適量

作り方

• 1

  鶏むね肉は皮と身に分けて、身は包丁で細かく刻み、皮はハサミで細かくしておく。

  
• 2

  すりこ木や麺棒などで肉を叩いて柔らかくする。

  
• 3

  ポリ袋に鶏肉とA たまねぎ1/4個、卵1個、おからパウダー大さじ2、粉チーズ大さじ2、塩小さじ1/2、スパイスミックス適量、コショウ少々を合わせて揉みこむ。

  
• 4

  袋の端を切り、12個に絞り出して形を整える。

  
• 5

  揚げ油を中温〈170度〉に熱し④を2〜3分揚げる。

• 6

  器に盛り、ケチャップ・マヨネーズなどを添える。

  

ポイント

★鶏むね肉はそのまま切ると皮が滑って切りにくいので、皮と身に分けて、皮はハサミでカットするといいですょ^_^

作ってみた！

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