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【簡単おもてなし】お豆のトマトカップサラダ

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2019.06.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID377461

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★夏のおもてなし料理に〜お豆のドライパックを使いましたが、缶詰でも可。
★トマトの大きさにより
中身の量は調整してくださいね〜〜
くり抜いたトマト🍅刻んで中に入れるので無駄にはなりません。

サラダ もう一品のおかず・小鉢 オイル 野菜のおかず アイデア料理 きゅうり お洒落 胡椒 おもてなし ツナ缶 世界各国の料理 ミックスビーンズ パーティー バルサミコ ワインに合うおつまみ サラダ 缶詰 簡単 トマト ヘルシー 料理 おつまみ

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材料2人分
トマト 2個(中サイズ)
ミックスビーンズ 1袋(蒸しサラダ豆 100g)
ツナ缶 小1缶(90g)
きゅうり 1/2本
A
バルサミコ酢 大さじ1
A
塩・コショウ 各少々
作り方
Point!
★トマトをくり抜く時は底に穴が開かないように、スプーンなどでくり抜くと簡単ですよ。 ★ツナ缶の油は全量入れずに様子を見ながら加えてください。
  1. ★トマトはヘタをつけたまま、蓋にするため上の1/5くらいを横に切り、中をスプーンでくり抜き、1cm角に刻んでおく。

    ★きゅうりは四つ割りして1cm角にしておく。
  2. ボウルにツナ缶をオイルごと入れ、ミックスビーンズときゅうり、刻んだトマトを混ぜる。
  3. A

    バルサミコ酢 大さじ1、塩・コショウ 各少々

    で調味する。
    ★ツナ缶の油は全量入れずに様子を見ながら入れてくださいね。
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