5分で簡単あと1品＊中華風やみつきキャベツ#電子レンジ

材料4人分

• キャベツ
  1/2弱(約400g)
• きゅうり
  1/2本(50g)
• ザーサイ
  30g(味付き瓶詰め)
• A
  酢
  大さじ3
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  ラー油
  小さじ1
• 白炒りごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  キャベツ→ざく切り きゅうり→薄い輪切り ザーサイ→せん切り

  
• 1

  キャベツを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ〈600W〉1分加熱して、上下を返して30秒加熱する。

  
• 2

  水気を絞り、きゅうりザーサイと合わせてA 酢大さじ3、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/3、ごま油大さじ1、ラー油小さじ1を合わせる。

  
• 3

  器に盛り・白炒りごまをふる。

  

ポイント

★電子レンジ 600W 1分30秒→500W 1分48秒 600W 30秒→500W 36秒 ★シャキシャキ食感がお好みの場合は加熱時間を減らし、柔らかめがお好みの場合は加熱時間を増やしてくださいね〜。

作ってみた！

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