男子も喜ぶ＊ほっくり美味しい＊かぼちゃのガーリックソテー

材料4人分

• かぼちゃ
  1/4個(400g)
• にんにく
  2かけ
• オリーブオイル
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  黒コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  かぼちゃは種を取り、水洗いして水気を付けたままラップに全体を包んで電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。

  
• 1

  かぼちゃは7〜8mm厚さのくし形に切り、にんにくは粗みじん切りにする。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを中温に熱し、にんにくを香りが出るまで炒めて香りが出たらかぼちゃを入れて両面焼き、A 塩小さじ1/2、黒コショウ少々で調味する。

  

ポイント

★かぼちゃの種類により電子レンジの加熱時間を調節してくださいね〜。

作ってみた！

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