レンジで3分！！とろとろ豆腐と肉味噌のとろみ煮#ご飯がすすむ

材料3人分

• 絹ごし豆腐
  1丁(300g)
• ピリ辛ヘルシー鶏肉味噌
  100g
• A
  水
  50mongol
• A
  酒
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  片栗粉
  小さじ2
• ごま油
  大さじ1
• 青ねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  ＊ピリ辛ヘルシー鶏肉味噌 🆔380942 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/380942

  
• 1

  絹ごし豆腐は6等分してさらに厚さを半分にする。

  
• 2

  耐熱容器に豆腐とピリ辛ヘルシー肉味噌、A 水50mongol、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、片栗粉小さじ2を加えて電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。

  
• 3

  全体にかき混ぜ、とろみが足りなければさらに電子レンジ〈600W〉30秒加熱し、器に盛りごま油をかけ、青ねぎを散らす。

  

ポイント

★お豆腐は水切りの必要なく、出てきた水分も片栗粉でとろみ付けしてしまいます。

作ってみた！

質問