レンジで3分!!とろとろ豆腐と肉味噌のとろみ煮#ご飯がすすむ

10

2019.10.07

分類主菜

調理時間: 10分

ID 380973

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★ピリ辛ヘルシー鶏肉味噌
🆔380942
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/380942
応用レシピです。

★作り置き肉味噌でお豆腐と一緒にレンジでチン!!
あっという間にご飯のおかずの出来上がり!!お酒のおつまみにも◎

★絹ごし豆腐の他、木綿豆腐、厚揚げでも美味しいですよー^_^

    材料3人分
    絹ごし豆腐 1丁(300g)
    ピリ辛ヘルシー鶏肉味噌 100g
    A
    50mongol
    A
    大さじ1
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    片栗粉 小さじ2
    ごま油 大さじ1
    青ねぎ 適量
    作り方
    Point!
    ★お豆腐は水切りの必要なく、出てきた水分も片栗粉でとろみ付けしてしまいます。

    1. *ピリ辛ヘルシー鶏肉味噌
      🆔380942
      oceans-nadia.com/user/44604/recipe/380942
    2. 絹ごし豆腐は6等分してさらに厚さを半分にする。
    3. 耐熱容器に豆腐とピリ辛ヘルシー肉味噌、A

      水 50mongol、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、片栗粉 小さじ2

      を加えて電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。
    4. 全体にかき混ぜ、とろみが足りなければさらに電子レンジ〈600W〉30秒加熱し、器に盛りごま油をかけ、青ねぎを散らす。
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