レンジで3分おかず*シャキシャキもやしのごま酢サラダ

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2019.11.19

分類副菜

調理時間: 3分

ID 382665

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★レンジで1分30秒+30秒
あっという間に完成の簡単おかずです。

★もやしを水に浸けておくことでシャキシャキ感が増しますよ。
つけ過ぎはビタミンCが流出してしまうので5分が目安です!!

    材料2人分
    もやし 100g(1/2袋)
    ごま油 小さじ1
    赤・黄色パプリカ 各20g
    きゅうり 1/3本(30g)
    A
    白すりごま 大さじ2
    A
    すし酢 大さじ1
    A
    ごま油 大さじ1
    白炒りごま 大さじ1
    作り方
    Point!
    ★電子レンジの加熱時間はお好みで調節してくださいね。
    600W1分30秒→500W1分48秒
    600W 30秒→ 500W 36秒
    目安にしてくださいね(^。^)
    1. *もやしは水に浸けてヒゲ根を取る。
      *赤・黄色パプリカはせん切り。
      *きゅうりはせん切り。
    2. 耐熱容器にもやしの水を切って入れて、ごま油を加え、蓋をして電子レンジで〈600W/1分30秒〉加熱する。
    3. パプリカを加えてさらに電子レンジで蓋をして〈600W/30秒〉加熱する。
    4. 水気を切ってA

      白すりごま 大さじ2、すし酢 大さじ1、ごま油 大さじ1

      であえ、器に盛り白炒りごまを飾る。
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