ピリッと美味しい生姜入り玉子焼き#作り置き#お弁当

• 10分

材料2人分

• 卵
  3個
• A
  おろししょうが
  大さじ1(チューブでも可)
• A
  砂糖
  大さじ1〜2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  塩
  ひとつまみ
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  ボウルに卵を割り入れ、A おろししょうが大さじ1、砂糖大さじ1〜2、みりん大さじ2、塩ひとつまみを混ぜ合わせて、卵液を作る。

• 1

  玉子焼き器に薄くサラダ油を敷いて、卵液を1/4量流し入れ、端からクルクル巻いていく。

• 2

  これを繰り返して卵焼きを焼く。

• 3

  切り分けて器に盛る。

ポイント

★おろししょうがはチューブでも大丈夫です◎ ★卵液は流す都度よくかき混ぜてくださいね〜 〈しょうがが沈んでしまいます。〉 ★しょうがの繊維が気になる方は絞り汁だけを入れてくださいね〜^_^

作ってみた！

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