【らくレピ】甘〜い香ばし焼きキャベツステーキ【大量消費】

材料4人分

• 春キャベツ
  1個(約600g)
• コンビーフ
  小1缶(100g)
• オリーブ油
  大さじ2
• にんにく
  1かけ(チューブでもOK。チューブの場合2cm)
• 水
  大さじ2
• A
  バター
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  塩・コショウ
  各少々

作り方

• 下準備
  春キャベツ→1/4の大きさに芯を1部分付けたままカット にんにく→薄切りにする。

• 1

  フライパンにオリーブ油を中温に熱し、にんにくをこんがりと炒め取り出しておく。

  
• 2

  同じフライパンに油が足りなければ足して、キャベツ焼き、裏に返して水を入れ、蓋をして焼き色が付くまで焼く。

• 3

  キャベツの隙間にコンビーフを入れて焼き、A バター大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩・コショウ各少々で調味して出来上がり！！

  
• 4

  器に盛り、取り出したにんにく、粗挽き黒こしょうをお好みで。

  

ポイント

★コンビーフの代わりにツナ缶やベーコンでも美味しいですよ♬ 塩の量は調節してくださいね〜^_^ ★1人分キャベツを1/4個4人家族ならキャベツ丸ごと使い切りです。 芯を1部分付けたままにしておくと焼いてもバラバラになりません。

作ってみた！

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