フライパンで丸ごと焼き空豆＊ワタまで美味しい空豆のグリル

• 10分

材料4人分

• 空豆
  350g(8〜10本)
• にんにく
  3かけ
• 塩
  適量(お好みで。)
• パルメザンチーズ
  適量

作り方

• 下準備
  空豆はサッと水洗いして、破裂防止のために楊枝などで穴を開ける。

  
• 1

  フライパンに空豆を並べて、隙間ににんにくを置いて、中火にかけ、蓋をして蒸し焼きにする。

  
• 2

  こんがり色付いたら、返して更に2〜3分焼く。

  
• 3

  そら豆はサヤを開いて、にんにくと共に器に盛り、お好みで塩、パルメザンチーズをふる。 ＊サヤのワタはスプーンでこそげて食べられます。

  
• 4

  空豆ペペロンチーノ レシピはこちらです。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390575

  

ポイント

★加熱時間は空豆の固さやお好みで調節してくださいね〜。

作ってみた！

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