副菜
大根1本ペロリです！＊大根のガリバタ炒め＊
25分
にんにくとバターの効いた甘辛炒めです^ ^ あと引く美味しさで1本ペロリ！！ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆バター...疲労回復に、乾燥肌に、ストレス解消に
作り方
下準備
大根は2cmのいちょう切りにします。 にんにくはスライスします。- 1
フライパンにバターを熱してにんにく、大根を炒めます。
- 2
全体に油がまわったら、砂糖、醤油を入れて軽く炒め、蓋をして火を通します。
- 3
大根が透き通って来たら蓋を取り、照りが出るまで炒めたら出来上がりです^ ^
ポイント
大根から水分が出ますが、水分を飛ばして照りが出るまで炒めます。
レシピID：371085
更新日：2019/01/21
投稿日：2019/01/21
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