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副菜

簡単箸休め!*きゅうりと海苔の胡麻和え*

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箸休めにオススメ!めんつゆ使用で簡単にサッと出来ちゃいます^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に 

材料4人分

  • きゅうり
    2本
  • 焼き海苔
    1枚
  • A
    すりごま
    大さじ3
  • A
    砂糖
    小さじ1〜1.5
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1.5

作り方

  • 下準備
    きゅうり→ヘタを切り、縦半分に切り、斜めに薄切りにする。 焼き海苔→ちぎる。

  • 1

    きゅうりと、焼き海苔と、A すりごま大さじ3、砂糖小さじ1〜1.5、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1.5を和えたら出来上がり!

ポイント

なるべく食べる直前に混ぜてください^ ^

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作ってみた!

質問

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

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