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*鶏肉とじゃがいものしそバター炒め*

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鶏もも肉の
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2019.07.07

分類主菜

調理時間: 10分

ID377766

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

しそとバターに醤油の香りがたまりません^ ^
おつまみにもオススメです♡
薬膳効果
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善

鶏もも肉 フライパン ボリューム 簡単手軽 紫蘇 子供 おつまみ 簡単レシピ じゃがいも もも肉 鶏肉料理 鶏肉のおかず 簡単 バター
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材料4人分
鶏もも肉 500g
塩胡椒 少々
じゃがいも 5個(550g)
しそ 20枚
バター 大さじ2
A
醤油 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
作り方
Point!
電子レンジ500wの場合は7分12秒になります。
  1. じゃがいも→ひと口大に切り、耐熱容器に入れ、600w6分加熱する。

    鶏もも肉→ひと口大に切り、塩胡椒をまぶす。

    しそ→千切りにする。
  2. フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を焼きます。
  3. 両面こんがり焼けたら、じゃがいもを加えて炒める。
  4. じゃがいもに油が回ったら、しそと、A

    醤油 大さじ2、砂糖 大さじ1

    を加え、炒め合わせたら出来上がり!
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