主菜

*鶏肉とじゃがいものしそバター炒め*

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物35.6g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質32.8g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しそとバターに醤油の香りがたまりません^ ^ おつまみにもオススメです♡ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に  ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善

材料4人分

  • 鶏もも肉
    500g
  • 塩胡椒
    少々
  • じゃがいも
    5個(550g)
  • しそ
    20枚
  • バター
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    じゃがいも→ひと口大に切り、耐熱容器に入れ、600w6分加熱する。 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩胡椒をまぶす。 しそ→千切りにする。

  • 1

    フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を焼きます。

  • 2

    両面こんがり焼けたら、じゃがいもを加えて炒める。

  • 3

    じゃがいもに油が回ったら、しそと、A 醤油大さじ2、砂糖大さじ1を加え、炒め合わせたら出来上がり!

ポイント

電子レンジ500wの場合は7分12秒になります。

作ってみた!

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