
レモンの効いた味噌ドレッシングが癖になる、夏にぴったりサラダです^ ^ おつまみにもオススメですよ♡ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆味噌…のぼせ、イライラ、水分代謝の改善
きゅうりは両端を切ったら麺棒やすりこぎなどで叩き、食べやすく手で割り、ボウルに入れる。
トマトも食べやすく切り、1に入れA 味噌・レモン汁・砂糖・オリーブオイル各大さじ2で和えたら出来上がり!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^
レシピID:378795
更新日:2019/08/07
投稿日:2019/08/07