ポリ袋で簡単に！＊わかめと豆苗のナムル＊包丁まな板使いません

• 5分わかめの戻し時間は除く。

材料4人分

• 塩蔵わかめ
  戻して350g
• 豆苗
  1袋
• A
  ごま油
  大さじ2
• A
  砂糖・鶏ガラスープの素
  各小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  にんにくすりおろし
  小さじ1(チューブで◎)
• A
  すりごま
  大さじ1
• ごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  塩蔵わかめ→水で戻し、水気を絞り、キッチンバサミで食べやすく切る。 豆苗→キッチンバサミで根元を切り落とし、3等分に切る。

• 1

  ポリ袋にわかめ、豆苗、A ごま油大さじ2、砂糖・鶏ガラスープの素各小さじ2、塩小さじ1/4、にんにくすりおろし小さじ1、すりごま大さじ1を加え、よく振り混ぜ、よく揉んで味を馴染ませたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。

ポイント

匂いの気になる時はにんにくを抜いていただいても美味しいです^_^

作ってみた！

質問