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ポリ袋で簡単に!*わかめと豆苗のナムル*包丁まな板使いません

5
ナムルの
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2019.09.18

分類副菜

調理時間: 5分(わかめの戻し時間は除く。)

ID380199

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ポリ袋で簡単に!
キッチンバサミを使って、包丁、まな板使いません!
洗い物が減ります^ ^
ポリ袋ならしっかり揉み込めるので、手で和えなくてもしっかり味が馴染みます^ ^
薬膳効果
☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに

☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果

☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

ナムル ミネラル ごま 疲れ ヘルシー 美肌 わかめ にんにく 野菜のおかず 時短 便秘 ナムル 韓国 海藻 簡単 豆苗 すりごま ごま油 作り置き
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材料4人分
塩蔵わかめ 戻して350g
豆苗 1袋
A
ごま油 大さじ2
A
砂糖・鶏ガラスープの素 各小さじ2
A
小さじ1/4
A
にんにくすりおろし 小さじ1(チューブで◎)
A
すりごま 大さじ1
ごま お好みで
作り方
Point!
匂いの気になる時はにんにくを抜いていただいても美味しいです^_^
  1. 塩蔵わかめ→水で戻し、水気を絞り、キッチンバサミで食べやすく切る。

    豆苗→キッチンバサミで根元を切り落とし、3等分に切る。
  2. ポリ袋にわかめ、豆苗、A

    ごま油 大さじ2、砂糖・鶏ガラスープの素 各小さじ2、塩 小さじ1/4、にんにくすりおろし 小さじ1、すりごま 大さじ1

    を加え、よく振り混ぜ、よく揉んで味を馴染ませたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
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