Name: 簡単☆豆苗としめじともやしのわかめナムル
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: ナムル
Ingredients: 豆苗 1袋; しめじ 1袋; もやし 1袋; わかめ（乾燥） 5ｇ; ごま油、白いりごま 各大さじ1; 鶏がらスープのもと（顆粒） 小さじ2; さとう 少々; にんにく（チューブ） 小さじ1/2

2020.01.30

分類副菜

調理時間： 10分

ID 385254

佐藤加奈子（kaana57）

◎身体の内から元気をサポートします◎

電子レンジで簡単調理。
作り置きの副菜としても、ラーメンのトッピングにもよく合います。

材料4人分

	豆苗	1袋
	しめじ	1袋
	もやし	1袋
	わかめ（乾燥）	5ｇ
A	ごま油、白いりごま	各大さじ1
A	鶏がらスープのもと（顆粒）	小さじ2
A	さとう	少々
A	にんにく（チューブ）	小さじ1/2

作り方

Point!

・野菜が熱いうちにわかめと和えると、わかめが余分な水分を吸ってくれるので、２では軽く水気をとる程度でOKです。

もやしは時間があればひげ根をとる。
豆苗は根元を切って長さを2等分する。
しめじは石づきをとってほぐす。
1を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで5分（600W）加熱し、ざるにあげて水気をきる。
再度ボウルにいれ、わかめ（乾燥）とA
ごま油、白いりごま各大さじ1、鶏がらスープのもと（顆粒）小さじ2、さとう少々、にんにく（チューブ）小さじ1/2
を加えてよく混ぜ合わせ、味をなじませる。

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