Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 北海道十勝帯広名物を再現〝絶品豚丼〟

    北海道十勝帯広名物を再現〝絶品豚丼〟 8分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず

    さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず 30分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ヘルシーでモリモリ食べられる♡中華風切り干し大根のサラダ

    ヘルシーでモリモリ食べられる♡中華風切り干し大根のサラダ 32分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごはんにもビールにも♡柚子胡椒香る白麻婆豆腐

    ごはんにもビールにも♡柚子胡椒香る白麻婆豆腐 40分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 焼き方のコツあり♡【キャベツたっぷり餃子】

    焼き方のコツあり♡【キャベツたっぷり餃子】 1時間前

    コメントありがとうございます!蒸し焼きの時間を倍くらいに伸ばして、中の肉だねが沸騰していることを確認できたら中まで火が通っている目安です!^^

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

レンジで簡単!*大根とえのきのとろーりそぼろ煮*めんつゆ使用

20
大根料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.10.05

分類主菜

調理時間: 20分

ID380872

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

電子レンジで出来ちゃうので簡単!
味付けもめんつゆ使用で簡単!!
味のしっかり染みた柔らか大根が美味しいそぼろ煮が出来上がります^ ^
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

大根料理 電子レンジ ごま 大根 時短 鶏肉 ひき肉 便秘 あんかけ おもてなし そぼろ 簡単 風邪 和食 味醂 作り置き めんつゆ ヘルシー 美肌 おふくろの味 レンジ えのき 鶏ひき肉
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
大根 1/2本(450g)
えのき 大1袋(200g)
鶏ひき肉 120g
A
100cc
A
めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
A
みりん・酒 各大さじ2
B
片栗粉 大さじ2
B
大さじ4
ごま お好みで
作り方
Point!
ジップロックコンテナーの長方形1900mlを使っています^ ^ 電子レンジ500wの場合は ①9分36秒 ②9分36秒 ③2分24秒 になります^ ^
  1. 大根→皮を剥き、2cm角に切る。

    えのき→石づきを切り、3等分に切り、ほぐす。
  2. 耐熱容器に、A

    水 100cc、めんつゆ(3倍濃縮) 100cc、みりん・酒 各大さじ2

    と、鶏ひき肉を入れて混ぜる。
  3. 1にえのき、大根を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて
    ①電子レンジ600w で8分加熱。取り出して上下を返して、

    ②再度ラップをかけ、8分加熱。取り出してB

    片栗粉 大さじ2、水 大さじ4

    で作った水溶き片栗粉を少しずつ加えながら手早く混ぜ合わせる。

    ③再度ラップをかけ、2分加熱したら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
13 277
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー
    「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. PR 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
hsou さん
2019.10.22 00:50

レンジで調理と言うと事もあって簡単でした!味も美味しかったです(^^) 4人分で作っちゃったので、こちらのお料理はどのくらい冷蔵庫でどのくらい持ちますか?

松山絵美
松山絵美 さん
2019.10.22 08:23:21

hsouさん おはようございます^ ^ 作っていただき、コメントくださり、ありがとうございます!! 励みになります!! 冷蔵庫で4日〜5日は持ちますが、とろみがゆるくなる場合がありますので、その場合は水溶き片栗粉をプラスしていただき、レンジで加熱していただけたらと思います^ ^

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ミンチ (30) ヘルシー×デトックス (19) おもてなし×デミグラスソース (17) 時短×ハム・ソーセージ (16) 作り置き×焼きおにぎり (7) レンジ×冷奴 (5) 和食×甘露煮 (5) ごま×圧力鍋 (4) あんかけ×鶏肉料理 (3) えのき×魚介のおかず (3) おふくろの味×塩昆布 (3) そぼろ×鶏胸肉 (3) ひき肉×黒酢 (3) めんつゆ×黒ごま (3) 便秘×鶏ひき肉 (3) 味醂×白ごま (3) 大根×STAUB (3) 大根料理×野菜のおかず (3) 美肌×黒ごま (3) 電子レンジ×シーチキン (3) 風邪×鶏肉のおかず (3) 鶏ひき肉×鶏ガラスープの素 (3) 鶏肉×味噌煮 (3)
もっと見る

「大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは