Name: レンジで出来ちゃう！＊ごぼうと鶏肉の旨ぽん煮＊
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 鶏肉料理
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; ぽん酢・砂糖 各大さじ1; ごぼう 1本; ぽん酢・砂糖・鶏ガラスープの素 各大さじ1; ごま お好みで

2019.10.13

分類主菜

調理時間： 15分

ID 381180

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

レンジで簡単！味付けもぽん酢を使って簡単！
ごぼうにも、鶏肉にもしっかり味が染み、手の込んだような味わいです^ ^
薬膳効果
☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

材料4人分

	鶏もも肉	2枚(500g位)
A	ぽん酢・砂糖	各大さじ1
	ごぼう	1本
B	ぽん酢・砂糖・鶏ガラスープの素	各大さじ1
	ごま	お好みで

作り方

Point!

ジップロックコンテナーの長方形1900mlを使っています。

作り置きにもおすすめです^ ^

鶏もも肉→ポリ袋に入れ、A
ぽん酢・砂糖各大さじ1
を揉み込んでおく。

ごぼう→皮をこそげ5mm位の斜め切りにする。
耐熱容器にB
ぽん酢・砂糖・鶏ガラスープの素各大さじ1
を入れて混ぜ、ごぼうを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで3分30秒加熱する。
１に鶏肉を皮目を上にしてふんわりラップをかけ、3分30秒加熱。取り出してひっくり返して3分30秒加熱。
そのまま5分置いたら出来上がり！
(加熱不十分の場合は1分づつ追加してください。)
切って盛り付け、お好みでごまを振ります^ ^

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