副菜
レンジで簡単！＊にんにくブロッコリーの塩昆布ナムル風＊
投稿日2019/12/26
更新日2019/12/26
調理時間15分
レンジで簡単！！ にんにくたっぷりがスタミナアップで美味しいです^ ^ 薬膳効果 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料4人分
- ブロッコリー2株
- にんにく3〜4かけ
- A塩昆布大さじ2〜3
- Aごま油大さじ2
- ごまお好みで
作り方
ポイント
電子レンジから出す際は非常に熱くなってますのでお気をつけ下さい。
- 準
ブロッコリー→小房に分ける。茎は皮を厚く剥いて、食べやすく切る。 にんにく→薄切りにする。
- 1
耐熱容器にブロッコリーとにんにくを入れ、ふんわりらっぷをかけ、電子レンジ600wで8〜10分加熱する。
- 2
１にA 塩昆布大さじ2〜3、ごま油大さじ2を入れて和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります^ ^
レシピID
384142
質問
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
