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*鶏肉と絹厚揚げのオイスターバター酢照り焼き*

20

2020.02.19

分類主菜

調理時間: 20分

ID386486

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

さっぱりコク旨な照り焼きです^ ^
ご飯にぴったり!
お弁当にもおすすめです^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

鶏肉料理 フライパン バター ごま 時短 鶏肉 鶏もも肉 もも肉 フライパン お弁当 子供に人気 照り焼き オイスターソース 簡単 おつまみ
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材料4人分
鶏もも肉 2枚
絹厚揚げ 2枚
A
オイスターソース 大さじ2
A
砂糖・酢 各大さじ1
バター 大さじ2
ごま お好みで
作り方
Point!
鶏むね肉でも美味しいですよ^ ^
  1. 鶏もも肉→ひと口大に切る。

    絹厚揚げ→角切りにする。

    A

    オイスターソース 大さじ2、砂糖・酢 各大さじ1

    を混ぜておく。
  2. フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を焼く。
  3. 鶏肉が焼けてきたら、絹厚揚げを加えて炒める。
  4. 全体にこんがり焼けたら、Aを加え、照りが出るまで炒めたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります^ ^
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