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    主菜

    レンジで簡単!*サバ缶と大根のごま味噌煮*

    • 投稿日2020/03/25

    • 更新日2020/03/25

    • 調理時間20

    お気に入り

    2439

    サバ缶使用で簡単に!! レンジで出来ちゃうのでお手軽に作れますよ^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に

    材料4人分

    • 大根
      正味500g
    • サバ水煮缶
      2缶(190g)
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ3
    • A
      味噌・すりごま
      各大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1〜2
    • ごま
      お好みで

    作り方

    ポイント

    一度冷ますとより味が馴染みます! 作り置きにもオススメですよ^ ^

    • 大根→皮を剥き、1cm幅のいちょう切りにする。 A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、味噌・すりごま各大さじ2、砂糖大さじ1〜2を混ぜておく。

    • 1

      耐熱容器に大根を入れ、サバ水煮缶を汁ごと乗せ、Aを回しかけ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで10分加熱、取り出して軽く混ぜてから再度ラップをかけ、5分加熱したら出来上がり! お好みでごまを振ります。

    レシピID

    388418

    質問

    作ってみた!

    • とーちゃん
      とーちゃん

      2023/10/30 19:04

      もしかしたら生臭いかも?と思いながら作りましたが、生臭さなどまったく無く、ものすご〜く美味しかったです!しかも簡単! 朝、夕飯用に作って冷蔵庫に入れておいたのですが、作った時の温かいままでも、もちろん美味しかったですし、夕飯時に冷蔵庫から出して冷たいままいただいても美味しかったです。 感動!!
    • 🐥🪴
      🐥🪴

      2023/05/07 13:07

      めちゃめちゃ簡単なのに大根にもきちんと味が染みててめちゃめちゃ美味しかったです!サバ缶アレンジレシピ探してたのでこちらリピさせて頂きます😊
    • ❤️
      ❤️

      2022/11/02 13:04

      半量で作る場合、レンジ加熱時間は変わりますかー?
    • n
      n

      2020/09/18 17:20

      めっちゃ絶品でした!!絶対リピ確定です!!レンジで簡単に出来るのも最高です!
    • 四姉妹の母
      四姉妹の母

      2020/05/11 17:04

      とても美味しかったです! ほんと、メインですね〜♡ ただ、レンジ中に何度かサバが爆発(xдx;) 爆発しないコツなどあれば教えて頂きたいです!

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

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