【らくレピ】ポリ袋で*水菜の浅漬け*

5

2020.04.15

分類副菜

調理時間: 5分(漬け時間は除く。)

ID 389704

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

シャキシャキ食感が美味しい水菜の簡単浅漬けです^ ^
1時間程度の浅漬けも、一晩置いた漬かり具合も美味しいので、是非食べ比べてみてください^ ^
薬膳効果
☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する

    材料

    4人分
    水菜 2袋
    A
    砂糖・酢・昆布茶又は昆布だしの素又は和風だしの素 各大さじ2
    ごま お好みで

    作り方

    ポイント

    鷹の爪を加えて、ピリ辛にしたり、生姜の千切りを加えても美味しいですよ^ ^
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    1. 水菜→根元を切り、4〜5cmに切る。
    2. ポリ袋に水菜とA

      砂糖・酢・昆布茶又は昆布だしの素又は和風だしの素 各大さじ2

      を入れてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で1時間〜1晩置いたら出来上がり!

      お好みでごまを振ります。
    11 256

    コメント・感想 Comment

    ひろみ さん
    2020.05.11 12:10

    水菜が苦手な娘も美味しい美味しいと食べていました!

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2020.05.14 14:48:43

    梨本博美 さん❤️ お返事が遅くなり申し訳ありません🙇‍♀️💦 作っていただき、コメント下さり、ありがとうございます🙇‍♀️❤️ 娘さんにも気に入っていただけて嬉しいです😃✨

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