副菜
【らくレピ】ポリ袋で！やみつきスタミナニラ春キャベツ
投稿日2020/04/25
更新日2020/04/25
調理時間5分(置く時間は除く。)
ポリ袋で簡単！お手軽！ 揉んで漬けるとカサが減るので春キャベツとニラをたっぷり食べられます^ ^ おつまみやあと一品にオススメですよ！ 薬膳効果 ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料4人分
- 春キャベツ正味400g
- ニラ1束
- 鶏ガラスープの素・砂糖・ごま油各大さじ2
- ごま・ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
お好みでニンニクチューブを加えても美味しいですよ！
- 準
春キャベツ→ざく切りにする。 ニラ→5cmに切る。
- 1
ポリ袋に春キャベツ、ニラと鶏ガラスープの素・砂糖・ごま油を加えてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら15分置いたら出来上がり！ お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
レシピID
390395
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
