副菜
きゅうりと紫蘇と塩昆布の和風ごまナムル
投稿日2020/06/25
更新日2020/06/25
調理時間10分
和えるだけで出来ちゃうスピード副菜！！ あと一品やおつまみにオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料4人分
- きゅうり4本
- しそ10枚
- 塩昆布25g
- Aすりごま・ごま油各大さじ2
- A生姜チューブ小さじ2
- ごまお好みで
作り方
ポイント
出来立てのシャキシャキも、しんなりしても、また違った美味しさです^ ^
- 準
きゅうり→縦半分に切り、斜め薄切りにする。 しそ→千切りにする。
- 1
きゅうり、しそ、塩昆布、A すりごま・ごま油各大さじ2、生姜チューブ小さじ2をボウルかポリ袋に入れて和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
レシピID
394041
質問
作ってみた!
- 445177
2021/05/28 11:51
滅茶苦茶簡単でご飯に🍚合う。美味しく頂きました♪🙇♀️レシピに感謝です🙏😊 - リリゾー
2021/04/17 21:22
とっても美味しいかったです♪ぺろっと食べられますね〜 - n
2020/10/21 15:31
塩昆布多めで！！めっちゃ絶品でした！絶対リピ確定です！おつまみに最適！ - 344568
2020/07/21 19:51
娘と楽しく作りました♪美味しくて2日連続です(*´∀｀*) - リリゾー
2020/06/27 22:24
あまりにおいしくて食べすぎますね〜 写真撮り忘れました。かなり塩昆布も入っているのにしょっぱくなかったので、バクバクたられました〜素敵なレシピありがとうございました
こんな「ナムル」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「大葉」の基礎
「きゅうり」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)