副菜
ポリ袋で簡単！きゅうりのわさぽん漬け
投稿日2020/07/03
更新日2020/07/03
調理時間5分(漬け時間は除く。)
わさびが効いた爽やかなきゅうり漬けがポリ袋で簡単に！！ ぽん酢を使うのでとっても簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
材料4人分
- きゅうり4本
- Aわさび・砂糖各大さじ1
- Aぽん酢大さじ4
- A塩小さじ1/4
作り方
ポイント
1時間位から食べられますが、翌日の方が味がしっかりと馴染みます^ ^ 1時間はサラダ感覚で翌日は浅漬け感覚になります^ ^ わさびはチューブタイプを使いました！
- 準
きゅうり→乱切りにする。
- 1
ポリ袋にA わさび・砂糖各大さじ1、ぽん酢大さじ4、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、きゅうりを加え、なるべく空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で漬けたら出来上がり！ 1時間位から大丈夫ですが、一晩置くとより馴染みます。
レシピID
394364
質問
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
