副菜
オススメ！！びっくりやみつきキャベツ【ポリ袋で簡単】
投稿日2020/08/03
更新日2020/08/03
調理時間5分(漬け時間は除く。)
おつまみに最高！！ ご飯も進みます！！ ご飯に乗せてもりもりいけちゃいます^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料4人分
- キャベツ正味400g
- 塩昆布30g
- A鶏ガラスープの素小さじ1弱
- A砂糖大さじ1
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
- Aレモン汁大さじ2
- Aオリーブオイル大さじ1強
- ごまお好みで
作り方
ポイント
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^
- 準
キャベツ→ざく切りにする。
- 1
ポリ袋に、キャベツと塩昆布とA 鶏ガラスープの素小さじ1弱、砂糖大さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2、レモン汁大さじ2、オリーブオイル大さじ1強を入れ、振り混ぜてから揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら20分〜30分置いたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
レシピID
395998
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
