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ねぎもやしのやみつき和え

5

2020.09.08

分類副菜

調理時間: 5分

ID398090

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ねぎともやしのやみつき和えです^^
おつまみに、あと一品に便利ですよ♪
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

もやし オイスターソース おつまみ ごま 簡単おつまみ ネギ もう一品のおかず・小鉢 時短 野菜のおかず 節約 簡単レシピ 和え物 ナムル もやし おもてなし ビールに合うおつまみ ビールに合う 長ねぎ 手軽 簡単 副菜 ヘルシー ごま油 ブラックペッパー

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材料4人分
もやし 2袋(400g)
長ねぎ 1/2本
A
レモン汁・鶏がらスープの素・砂糖 各小さじ2
A
オイスターソース・ごま油・ごま 各大さじ1
A
ガーリックパウダー 少々
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
もやしの水分をキッチンペーパーで拭いてから和えます^^
  1. 長ねぎ→粗みじん切りにする。
  2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ10秒経ったらザルにあげお湯を切り、キッチンペーパーで包む様にして水気を拭く。
  3. ボウルにA

    レモン汁・鶏がらスープの素・砂糖 各小さじ2、オイスターソース・ごま油・ごま 各大さじ1、ガーリックパウダー 少々

    を混ぜ、もやし、長ねぎを入れて和えたら出来上がり!!
    お好みでブラックペッパーを振ります。
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