主菜
うまだし焼き鳥
投稿日2020/09/21
更新日2020/09/21
調理時間15分
おうちキャンプ！ベランダ呑みにおススメなうまだし焼き鳥です♪ ポリ袋に入れてうまだしを揉んでおくだけで準備はOK！！あとは焼くだけで、うまだしの風味が効いた絶品焼き鳥に♪ お酒が進むこと間違いなし！！焼き鳥丼にしても美味しいです！ これどうやって作ったの？レシピ教えて！！と言われちゃうかも!?＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料4人分
- 鶏もも肉550g～600g
- うまだし（やまや）2包
- ごま油適量
- ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
☆やまやさんのうまだしを使っています＾＾ ☆お好みで七味唐辛子を振っても美味しいです＾＾ #やまやタイアップ
- 準
鶏もも肉→ひと口大に切り、ポリ袋に入れ、うまだし（やまや）の小袋の中身を振り入れてよく揉み込み、5分以上置く。
- 1
スキレット又はフライパンにごま油を熱し、鶏肉をこんがりと焼いたら出来上がり！！ お好みでブラックペッパーを振ります。
レシピID
398826
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)