副菜
ポリ袋で！長芋ときゅうりと紫蘇のさっぱり塩昆布漬け
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物19.5g
- 脂質0.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質18.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリ袋に入れて置くだけです＾＾塩昆布の旨味に、紫蘇の風味も爽やか！ポリポリきゅうりに長芋もシャクシャクっとあと引く美味しさです。免疫力アップ応援食材で美味しく元気に♪ 薬膳効果 ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復、免疫力を高める。 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善 ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
材料4人分（２人分の分量はPoint欄をご覧ください。）
- 長芋正味400g
- きゅうり2本（正味180g）
- 紫蘇10枚
- 塩昆布15g（大さじ3）
- Aぽん酢醤油大さじ2
- A砂糖小さじ4
- 白いりごまお好みで
ポイント
《２人分の場合》 長芋:正味200g きゅうり:1本（正味90g） 紫蘇:5枚 塩昆布:7.5g（大さじ1.5） (A)ぽん酢醤油:大さじ1 (A)砂糖:小さじ2 白いりごま:お好みで
レシピID：412870
更新日：2021/05/18
投稿日：2021/05/18
作ってみた！
みーこ2025/09/29 15:12
材料が揃っていたので作ってみました🥰 1日目はライトな感じの箸休めな立ち位置で美味しく、2日目は味が染みて更にご飯やお酒に合う美味しさに変身✨ また作りたいです🥺 素敵なレシピありがとうございました😊
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