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2021.12.22
分類主菜
調理時間： 15分
ID 428226
白菜がたっぷり！！鶏と白菜の旨味もたっぷり！！戻さず加えて旨味を吸った春雨も最高です＾＾
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆緑豆春雨（緑豆）…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに
| 鶏もも肉 | 550g | |
| 白菜 | 正味600g | |
| 緑豆春雨 | 80g | |
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A
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水 | 1000㏄ |
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A
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みりん | 大さじ3 |
|
A
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鶏がらスープの素 | 小さじ4 |
|
A
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塩 | 小さじ1 |
| ごま油 | 適量 | |
| 青ネギの小口切り | お好みで | |
| 粗びき黒こしょう | お好みで |
水 1000㏄、みりん 大さじ3、鶏がらスープの素 小さじ4、塩 小さじ1
を入れて煮立って来たら鶏もも肉、白菜も加えて煮る。つくメモ
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