副菜

シャキシャキにんじんと春雨の旨ぽんツナマヨサラダ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物20.5g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩もみ不要♪シャキシャキのにんじんが美味しい春雨サラダです^^ 薬膳効果 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果、コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • にんじん
    小1本・正味120g
  • ツナ(オイル漬け)
    1缶・70g
  • 緑豆春雨
    80g
  • A
    ぽん酢
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ2強
  • 粗びき黒こしょう
    お好みで

作り方

  • 1

    緑豆春雨は熱湯に2~3分浸け、ザルに上げて粗熱を取る。(長い場合はキッチンバサミで切る。)

  • 2

    にんじんは皮をむいて細切りにして、ボウルに入れ、ツナ(オイル漬け)を缶汁ごとと、A ぽん酢大さじ2、砂糖大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1も加えて和える

    シャキシャキにんじんと春雨の旨ぽんツナマヨサラダの工程2
  • 3

    2に、春雨、マヨネーズも加えて和えたら出来上がり! 器に盛りお好みで粗びき黒こしょうを振る。

ポイント

【2人分の場合】 にんじん:小1/2本・正味60g ツナ(オイル漬け):1/2缶・35g 緑豆春雨:40g (A)ぽん酢:大さじ1 (A)砂糖:小さじ1と1/2 (A)鶏がらスープの素:小さじ1/2 マヨネーズ:大さじ1強 粗びき黒こしょう:お好みで

作ってみた!

  • michu
    michu

    2026/03/23 22:30

    春雨サラダが食べたくて でもきゅうり🥒がなかったので そういえばにんじんと春雨のツナマヨサラダ美味しかったなぁと思い出し 作ってみました♪ これ本当に美味しくて、家族も大好きです❤️ 今回、彩りに大葉を散らしてみたら味のアクセントになってすごく合いました🙌 いつも簡単美味しいレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(シャキシャキにんじんと春雨の旨ぽんツナマヨサラダ)
  • michu
    michu

    2024/05/04 14:19

    にんじん消費したくて見つけたレシピで、そんなに期待をしていなかったんですがものすごく美味しかったです😍 春雨が50gのかたまりだったので100g使って、にんじんも150g、調味料も1.25倍にしました。 粗挽きこしょうたっぷりかけるとさらに美味しくなりました。 うちの定番になりました❣️
    michuの作ってみた!投稿(シャキシャキにんじんと春雨の旨ぽんツナマヨサラダ)
  • キトリ
    キトリ

    2023/02/18 10:04

    ポン酢とマヨネーズって合いますよね!チュルチュルとシャキシャキの食感も楽しくて、美味しく頂きました。

質問

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