甘辛ダレ*『焼き葱とやみつき手羽先✨』

15

2021.05.20

分類主菜

調理時間: 15分

ID 412965

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

甘辛の手羽先が今すぐ食べたくて作りました♪
工程約5分♪焼いてからは10分程でできる♡
忙しい方にとって最高のメニュー✨
おつまみにも、多めに作ってお弁当にも♪
【作り置き】
作った日から2日程で召し上がってください✨

    材料2人分
    手羽先 6〜8本
    長ネギ 1ポン
    片栗粉 大さじ1
    A
    醤油・みりん 各大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    にんにく 小さじ1/2
    ごま お好みで
    米油(サラダ油) 小さじ1
    作り方
    Point!
    タレを入れてからは焦げやすいので、気をつけてください⚠️
    1. 手羽先に片栗粉を振るう。
      長ネギは斜め切りにする。
      A

      醤油・みりん 各大さじ1、砂糖 小さじ1、にんにく 小さじ1/2

      はあらかじめ混ぜておく。
    2. フライパンに米油(サラダ油)を中火で熱し、手羽先を皮目から焼く。(油が飛ぶので蓋をする。)焼き目が着いたらもう片方も同様に焼き目が着くまで焼き、ねぎをフライパンに入れる。
    3. 手羽先に火が入り、ネギにも焼き目が付いてきたらA

      醤油・みりん 各大さじ1、砂糖 小さじ1、にんにく 小さじ1/2

      を加えてに絡め、あればごまを振るう。
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