レンジだと思えない♡『しっとり♪鶏むねの玉ねぎダレ』
投稿日2021/07/13
更新日2021/07/13
調理時間10分
時間がなくてもレンジにおまかせすれば、あっという間に完成♪ 少ない材料でもボリュームおかず♪ 高タンパクでヘルシー♡ ごま油が香り、玉ねぎのおかげでよりやわらかく甘みも感じられて美味しいです♪ 作り置きも可能で、お弁当やラーメン、サラダなどのトッピングにも☆
材料2人分
- 鶏胸肉300g
- 玉ねぎ1/4個
- A醤油大さじ1と1/2
- Aごま油小さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aみりん小さじ1
作り方
ポイント
レンジによっては加熱が足りない可能性があるので1〜2分様子を見ながら増やしてください✨ 加熱後切る際に火傷に気をつけてください✨
- 1
鶏胸肉の皮を取り、分厚い部分を広げフォークで全体的に刺す。 玉ねぎはすりおろす。
- 2
①を耐熱皿に入れてA 醤油大さじ1と1/2、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1、みりん小さじ1も入れてなじませる。
- 3
ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、一度取り出して鶏むね肉を裏返す。 再度ラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱。 粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。
- 4
『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売されました✨ シングルマザーで仕事と家事、育児との両立が大変で心も身体も疲れた時期がありました🥺 とにかく全部頑張りたかった！ マイナスに考えず、プラスに変えていきたかったので改めてお料理と向き合ってレシピを作っていくことからはじめました。 私のように悩んでる方がいたら 少しでも力になれたらいいな☺️ コロナ禍でおうち時間が楽しくなればいいなという想いでレシピ本を制作していきました🌸 お料理をしてる時間が、気分転換に♡ そして家族や大切な方との時間や 1人時間が今まで以上に、 楽しくごきげんな気分に なってくれたら嬉しいなと思っております🌸
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
