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\罪悪感なし/ふんわりタマゴとツナの無限♾ピーマン✨

副菜

\罪悪感なし/ふんわりタマゴとツナの無限♾ピーマン✨
  • 投稿日2021/07/23

  • 調理時間5

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簡単に出来てあっという間に食卓へ♪ 作り置き用で沢山作ったものの、 あっという間になくなる1品☆ お弁当や副菜にも助かる! そしてピーマンの消費にも♪ ツナと卵のまろやかさでピーマンの苦味が消えて子供や苦手な方にも食べやすくなりました♪ ピーマンはカリウムやビタミンも豊富で美肌効果、抗酸化作用も♪ 紫外線を浴びてしまう今の時期にもしっかり食べると肌荒れ知らずに☆

材料4人分

  • ピーマン
    5個
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • 2個
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • かつお節
    1袋
  • 白ごま
    適量

作り方

ポイント

☆ピーマンの加熱時間はレンジによって変わりますので調節してみて下さい。 ☆ピーマンをレンジで加熱してる間に、卵を作っておくと時短に♪ ☆苦味を抑えるために入れた卵はマヨネーズをフライパンで軽く溶かして広げてから溶き卵を入れると◎ ☆ごまはすりごま、黒ごまでも◎

  • 1

    ピーマンは洗い細切りにして、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで2分30秒程加熱する。

    工程写真
  • 2

    ①加熱してる間に、フライパンにマヨネーズを熱して溶いた卵を半熟になるまで焼き、取り出す。

  • 3

    ①が加熱出来たらそこにツナ缶を油を切って入れてA ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2と②を加え、優しく和える。 器に盛り付けてかつお節と白ごまをふる。

    工程写真
レシピID

417631

「ピーマン」の基礎

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長谷美穂
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長谷美穂

小学4年生の娘と5歳の娘を持つ母。 ママでもいつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日バタバタですが、いかに時短できるか、自分自身も罪悪感がなく、子供にも満足して貰える食事になるか日々奮闘中。 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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