副菜

子供も喜ぶ♪ねぎと玉ねぎだれの煮玉子

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漬け時間を除く
  • エネルギー275kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質20.2g
  • たんぱく質15.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ゆで卵がおかずに! 1日漬けていてもねぎ、玉ねぎが生感が強いと娘たちも食べれなかったので、我が家では軽くレンチン✨ 香りも栄養も損なわず美味しく召し上がることができます☺️

材料2人分

  • ゆで卵
    6個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 長ねぎ
    1/4本
  • A
    すりおろしにんにく
    小さじ1
  • A
    ポン酢
    大さじ3
  • A
    砂糖(きび糖)
    小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    大さじ2
  • A
    白ごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    玉ねぎと長ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れて600Wのレンジでラップをし、40秒程加熱する。

  • 2

    ポリ袋にゆで卵とA すりおろしにんにく小さじ1、ポン酢大さじ3、砂糖(きび糖)小さじ1、ごま油大さじ1、水大さじ2、白ごま大さじ1、①があら熱がとれたら入れて1時間から1晩寝かせる。

  • 3

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    子供も喜ぶ♪ねぎと玉ねぎだれの煮玉子の工程3

ポイント

☆ゆで卵は7分茹での物を使っています。 ☆倍量作る場合は誰も倍にしてみてください。 ☆作り置きやおつまみにも☺️

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら