副菜
材料少なめ♡ ごま香る♪小松菜と木綿豆腐の白和え
投稿日2022/04/05
更新日2022/04/05
調理時間5分
シンプルに美味しく食べれて箸休めになり、ヘルシーで美容にも最高なレシピ♡ ごまの香りと鰹節が効いてて地味なおかずではありますが美味しいです♪ ちなみに絹でも○ その場合は小松菜を1センチくらいの大きさに切ると口当たりがいいです✨ おつまみの場合はわさびをお好みでいれても良いです！
材料2人分
- 小松菜1束
- 木綿豆腐150g
- A和風だしの素小さじ1
- Aごま油大さじ1
- A鰹節5g
- Aごま大さじ1
- 醤油適量
作り方
ポイント
☆作り置きにも！ ☆おつまみやおかずとしても合います！ 味付け前にフードプロセッサーで細かく砕けば離乳食にも👶🏻♡
- 1
小松菜はざく切りにして、耐熱容器に入れてふんわりラップをして600Wで2分加熱する。
- 2
加熱後水でさっと洗い、軽く絞ったらA 和風だしの素小さじ1、ごま油大さじ1、鰹節5g、ごま大さじ1とペーパータオルで水切りを軽くした木綿豆腐を崩しながら和える。 器に盛り付けてお好みで醤油をかける。
レシピID
434972
質問
作ってみた!
- yukiyamage
2022/05/10 22:52
おかかやごまの味で小松菜とお豆腐を美味しく頂けました！栄養たっぷり、ヘルシーで身体がスッキリする気がします。 いつも美味しいレシピをありがとうございます！
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️