さっぱり箸休めに にんじんとセロリの浅漬け

5

2017.02.15

分類副菜

調理時間: 5分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)

ID 146514

ササキサエコ

フードコーディネーターのシンプル美味しいおうちごはん

ポリポリした食感が美味しい、箸休めになる一品。

    材料(作りやすい分量)
    にんじん 1本
    セロリ 1/2本
    大さじ1
    小さじ1
    作り方
    Point!
    にんじんの甘みで砂糖を入れなくても甘酢風の味になります。
    1. にんじんは2㎜のいちょう切りに、セロリは薄切りにします。
    2. ポリ袋に材料をすべて入れて手で揉みます。
    3. 冷蔵庫で一時間以上冷やして、器に盛りつけて完成です。
    5 25
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