主菜
【 鶏むね肉とピーマンの塩だれ炒め】お肉しっとり♪簡単おかず
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質4.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【しっとり鶏むね✨パパッと簡単❣️ヘルシーおかず🫑🤍】 鶏むね肉は火をつける前に フライパンに並べて､ゆっくり 火を入れる事でしっとり柔らか‼️ 大好きなピーマンは たっぷりと入れました🫑✨ もやしのシャキシャキ食感と 塩だれが絡んだお肉､お野菜は ヘルシーなのに満足度 高めのおかずです(^^)👌♪
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- ピーマン3個
- もやし1/2袋
- 酒､醤油各小さじ1
- 片栗粉適量
- A酒､みりん各大さじ1
- A鶏がらスープの素､にんにくチューブ各小さじ1
- A塩ひとつまみ
ポイント
★黒胡椒お好みで♪ ★鶏むね肉は火をつける前にフライパンに並べ､低温から火を入れる事でしっとり柔らかい仕上がりになります◎
レシピID：436967
更新日：2026/03/22
投稿日：2022/05/11
作ってみた！
あいみん2026/04/24 11:54
美味しかったです☆むね肉をもも肉に。モヤシがなかったので、玉ねぎとネギを入れました。きのこいれても美味しそう！
万福2026/04/10 06:43
久々をリピしました🍳 塩だれが美味しくてサッパリ食べれました😋🥢 冷めてもお肉が柔らかくてお弁当にも入れました🍱 ヘルシーで食べ応えあってとても美味しかったです👌 cotoさん✨美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
- 1137305
2026/03/20 19:03
工程3と最後の一口メモの順序にやられて、ちょっと失敗でした😢 工程3にはゴマ油を中火で熱し、鶏むねを焼くと買いてますが 最後の最後に落とし穴🕳️ 「フライパンに鶏むねを先に並べてから火をつける」と…😱 ゴマ油、鶏むね、着火😣次から気をつけよう… 我が家はたまたまもやしがなく、玉ねぎで代用しました
まころん2025/09/24 07:55
お肉がめちゃくちゃ柔らかくて味もしっかり染みててリピ確です🥰
ビート2025/07/11 12:02
もやしだけ倍量入れましたがレシピの塩だれの量で倍量もやしでも全然大丈夫でした。 美味しかったです。
