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    副菜

    【ささみときゅうりのごまだれ和え】レンジで♪しっとりヘルシー

    • 投稿日2023/07/03

    • 更新日2023/07/03

    • 調理時間10

    ごまの香りでパクパクいけちゃう ささみときゅうりのタンパク質が 取れるシンプルな副菜です! ささみはレンジでおてがる♪ レンジ調理は600Wではなく、 500Wで加熱してみてください(^^) できるだけ低温で熱を入れる事で しっとり柔らかい仕上がりになります︎よ👍🏻 ̖́-

    材料2人分

    • ささみ
      2本(120g)
    • きゅうり
      1本(100g)
    • 大さじ1
    • A
      ポン酢、すりごま
      各大さじ1
    • A
      醤油、砂糖、ごま油
      各小さじ1

    作り方

    ポイント

    ★ささみはレンジ500Wで加熱し、水で冷まさず粗熱を取る事でしっとり柔らかい仕上がりになります◎ ★ある程度余熱でも火が入りますが、レンジ加熱不十分の時は追加加熱してください◎

    • 1

      ささみは筋を取り耐熱容器に入れ、酒をかける。 ラップをしてレンジ500Wで2分加熱し、粗熱を取り裂く。

      【ささみときゅうりのごまだれ和え】レンジで♪しっとりヘルシーの工程1
    • 2

      きゅうりは薄切りにし、塩ひとつまをふり5分置いて絞る。

      【ささみときゅうりのごまだれ和え】レンジで♪しっとりヘルシーの工程2
    • 3

      ボウルに①、②、A ポン酢、すりごま各大さじ1、醤油、砂糖、ごま油各小さじ1を加え和える

      【ささみときゅうりのごまだれ和え】レンジで♪しっとりヘルシーの工程3
    レシピID

    463590

    質問

    作ってみた!

    • 891267の作ってみた!投稿(【ささみときゅうりのごまだれ和え】レンジで♪しっとりヘルシー)
      891267
      891267

      2024/06/13 22:00

      めちゃくちゃ好きな味でした!! これから我が家ではヘビロテ確定です🥹💗
    • コスモスの作ってみた!投稿(【ささみときゅうりのごまだれ和え】レンジで♪しっとりヘルシー)
      コスモス
      コスモス

      2024/05/30 19:12

      何回か作ってるレシピです😊 鶏ささ身がとってもしっとりで、すり胡麻たっぷり入って、とっても美味しかったです😋 ちなみに、鶏ささみは3枚あったので、ごまだれは多めの倍量で…😁
    • 27歳主婦
      27歳主婦

      2024/05/22 22:04

      旦那さんに喜んでもらえました^_^ すごく簡単で美味しかったです。
    • リコの作ってみた!投稿(【ささみときゅうりのごまだれ和え】レンジで♪しっとりヘルシー)
      リコ
      リコ

      2023/08/29 19:22

      とてもおいしいです。

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    食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。

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