＼さっぱり♪／新玉ねぎときゅうりとカニカマの和風サラダ

材料4人分

• 新玉ねぎ
  100g
• きゅうり
  1本
• カニカマ
  6本
• 乾燥わかめ
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ2
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• 白いりごま
  少々

作り方

• 下準備
  新玉ねぎは薄切りにし、皿に広げ10〜15分ほど空気に触れさせる。※辛味がやわらぎます。

  
• 1

  乾燥わかめはたっぷりの水で戻したら水けをしぼる。きゅうりは薄切り、カニカマは手でほぐす。

  
• 2

  ボウルにA 酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1、ごま油小さじ1を入れ混ぜ合わせる。1、の材料全てを入れ全体に味がなじむように混ぜる。

  
• 3

  器に盛り、白いりごまをふる。

ポイント

・すぐに食べれますが、10分ほど冷蔵庫で冷やすとおいしくいただけます。

作ってみた！

質問