副菜
レンチンで簡単♪豆苗とにんじんの塩昆布サラダ
10分
塩昆布を入れるので、調味料はごま油ひとつ！レンチンでさっとできる、簡単なサラダです♪ 豆苗はレンチンすることで食べやすくなります☆ 温かいうちにでも、冷めてもおいしく食べれます^^ おつまみや、あと１品の副菜におすすめです♡
作り方
- 1
にんじんはスライサーで千切りにする。豆苗はさっと洗い、水けを切り、根元を落とし半分に切る。
- 2
耐熱ボウルに、にんじん、豆苗の順に重ね、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分半加熱する。
- 3
A 塩昆布10g、ごま油小さじ1、白いりごま小さじ1を加え、全体に味がなじむように混ぜる。
ポイント
・豆苗を洗う際は、ボウルに水を張ります。豆苗の根元をもち逆さにし、水につけ、芽と茎をゆすり洗いします。軽く数回振って水けを落とし根元を切ります。
レシピID：490338
更新日：2024/10/21
投稿日：2024/10/21
作ってみた！
みょんとも2024/11/07 13:48
ちかさん、初めまして✨ 初めて豆苗のサラダを作りました。 塩こんぶとにんじんと豆苗が合って、ばくばく食べれるくらい美味しいサラダですね♡ ご馳走様です˶˃ᴗ˂˶
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