【万能作り置き！】豚肉と筍とアスパラのバターマスタード炒め
投稿日2022/02/03
更新日2022/02/03
調理時間20分
春が旬の筍は、下処理がめんどくさい方も多いと思います。そこで「カネハツ食品」様のたけのこ土佐煮が大活躍するのです♪ 作り置きとして、お弁当や夕食用に作ってみてください。
材料4人分
- 豚ロース薄切り肉100g
- カネハツ たけのこ土佐煮1袋(400g)
- アスパラガス3本
- バター10g
- Aおろしにんにく(チューブ)2cm
- A粒マスタード小さじ2
- A塩適量
- A粗びき黒こしょう適量
作り方
ポイント
たけのこ土佐煮の味とバター、粒マスタードの風味をなじませるため、しっかり炒めましょう。 #カネハツ食品タイアップ
- 1
豚ロース薄切り肉、アスパラガスは2cm幅に切る。 ※アスパラガスの根元などがかたい場合はピーラーなどで表面をむくとよいです。
- 2
フライパンにバターを熱し、バターが溶けたら豚ロース肉、アスパラガスを入れて中火で炒める。
- 3
豚肉に火が通ってきたら、「カネハツ たけのこ土佐煮」を加えて炒める。
- 4
A おろしにんにく(チューブ)2cm、粒マスタード小さじ2、塩適量、粗びき黒こしょう適量を入れて味が染み込むまで弱火～中火で5分ほど加熱する。
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ともの(スープとおかず)
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「ダイエット料理に革命を」を合言葉に、ダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 1997年静岡生まれ 山形在住OL オリジナルシリーズ『痩せスープ』 Instagram 2.8万人フォロワー 【レシピ発信の想い】 私がまだ料理家になる前、いつもダイエットの事を考えてレシピを探していました。 よくSNSでレシピを検索していたのですが、世の中に出回っているダイエットレシピには、“同じ食材でそっくりなレシピ”が多かったのです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデアフルなダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨
