南瓜とさつまいも♫とろーりチーズの照り焼きチキン♡

10

2021.09.15

分類主菜

調理時間: 10分

ID 421762

sako

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照り焼きチキンに南瓜とさつまいもが合わさり秋らしい一品。
照り焼きソースに仕上げのチーズがたま美味しいですよ。
フライパンのままどーんと食卓にでもOK♪

    材料

    4人分
    鶏肉 2枚
    南瓜 100グラム
    さつまいも 100グラム
    適量
    胡椒 適量
    適量
    A
    醤油 大さじ4
    A
    みりん 大さじ3
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    大さじ2
    ナチュラルチーズ 60グラム

    作り方

    ポイント

    調味料は先に合わせておいて下さい。
    1. さつまいもは食べやすい大きさに切り水にさらす。南瓜も食べやすい大きさに切る。
      南瓜とさつまいもは耐熱容器に入れて600w2分加熱しておく。
      鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒をしておく。
      A

      醤油 大さじ4、みりん 大さじ3、砂糖 大さじ2、酒 大さじ2

      を合わせておく。
    2. フライパンに油を入れ皮目を下にし、焼き色がつくまで焼いて裏返し火を通す。
    3. 鶏肉を裏返したら南瓜、さつまいもも入れて焼く。余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
    4. ②にA

      醤油 大さじ4、みりん 大さじ3、砂糖 大さじ2、酒 大さじ2

      を入れて中火で煮詰める。
    5. ナチュラルチーズを入れて蓋をし30秒から1分たったら出来上がり。
    1 91

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