南瓜とさつまいも♫とろーりチーズの照り焼きチキン♡

材料4人分

• 鶏肉
  2枚
• 南瓜
  100グラム
• さつまいも
  100グラム
• 塩
  適量
• 胡椒
  適量
• 油
  適量
• A
  醤油
  大さじ4
• A
  みりん
  大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ2
• ナチュラルチーズ
  60グラム

作り方

• 下準備
  さつまいもは食べやすい大きさに切り水にさらす。南瓜も食べやすい大きさに切る。 南瓜とさつまいもは耐熱容器に入れて600w2分加熱しておく。 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒をしておく。 A 醤油大さじ4、みりん大さじ3、砂糖大さじ2、酒大さじ2を合わせておく。

  
• 1

  フライパンに油を入れ皮目を下にし、焼き色がつくまで焼いて裏返し火を通す。

• 2

  鶏肉を裏返したら南瓜、さつまいもも入れて焼く。余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。

  
• 3

  ②にA 醤油大さじ4、みりん大さじ3、砂糖大さじ2、酒大さじ2を入れて中火で煮詰める。

  
• 4

  ナチュラルチーズを入れて蓋をし30秒から1分たったら出来上がり。

  

ポイント

調味料は先に合わせておいて下さい。

作ってみた！

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