レシピサイトNadia
    主菜

    PR：エスビー食品株式会社

    『じゃがいもの甘辛マスタード炒め』がっつりご飯にもお酒にも♡

    『じゃがいもの甘辛マスタード炒め』がっつりご飯にもお酒にも♡
    写真を見る(3)件

    • 投稿日2024/09/28

    • 更新日2024/10/01

    • 調理時間10分

    がっつり甘辛マスタード味がとっても美味しい🫶ついつい食べすぎちゃう、やみつきになるお味✨ご飯にもお酒にも合いますよ🥰

    材料4人分

    • じゃがいも
      4個
    • 豚バラ肉
      50g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • A
      醤油、砂糖
      各大さじ1
    • A
      MAILLE 種入りマスタード
      大さじ1/2
    • 塩、胡椒
      適量
    • 粗挽き胡椒
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ラップを取る際は火傷に注意してくださいね！

    • 準

      じゃがいもは皮を剥き8等分に切り水にさらす。しっかり水を切り、耐熱皿に入れてふんわりラップをし600w３分30秒加熱する。 玉ねぎは薄切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

    • 1

      フライパンに豚バラ肉を入れて炒め、色が変わってきたら玉ねぎも入れて炒める。 じゃがいもも加え炒め合わせる。

      『じゃがいもの甘辛マスタード炒め』がっつりご飯にもお酒にも♡の工程1
    • 2

      混ぜ合わせたA 醤油、砂糖各大さじ1、MAILLE 種入りマスタード大さじ1/2を入れて水分が無くなるまで炒め、塩、胡椒で味をととのえる。 器に盛り粗挽き胡椒をふる。

    レシピID

    490698

    質問

    作ってみた!

    「炒めもの」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「じゃがいも」の基礎

    「豚肉」の基礎

    sako
    • Artist

    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ　 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352

    「料理家」という働き方　Artist History