『じゃがいもの甘辛マスタード炒め』がっつりご飯にもお酒にも♡
投稿日2024/09/28
更新日2024/09/28
調理時間10分
がっつり甘辛マスタード味がとっても美味しい🫶ついつい食べすぎちゃう、やみつきになるお味✨ご飯にもお酒にも合いますよ🥰
材料4人分
- じゃがいも4個
- 豚バラ肉50グラム
- 玉ねぎ1/2個
- A醤油、砂糖各大さじ1
- AMAILLE 種入りマスタード大さじ1/2
- 塩、胡椒適量
- 粗挽き胡椒適量
作り方
ポイント
ラップを取る際は火傷に注意してくださいね！
- 準
じゃがいもは皮を剥き8等分に切り水にさらす。しっかり水を切り、耐熱皿に入れてふんわりラップをし600w３分30秒加熱する。 玉ねぎは薄切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- 1
フライパンに豚バラ肉を入れて炒め、色が変わってきたら玉ねぎも入れて炒める。 じゃがいもも加え炒め合わせる。
- 2
混ぜ合わせたA 醤油、砂糖各大さじ1、MAILLE 種入りマスタード大さじ1/2を入れて水分が無くなるまで炒め、塩、胡椒で味をととのえる。 器に盛り粗挽き胡椒をふる。
490698
質問
作ってみた!
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.8万人 @sakosako352
