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5分で完成!電子レンジで作る野菜カレー

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2018.05.15

分類主食

調理時間: 5分

ID287108

中井かな

料理研究家 ~毎日少し、おもてなし♡~

たくさん作ったラタトゥイユ(レシピID285003)を味変!既にじっくり煮込んであるから電子レンジで温めるだけでできちゃう簡単カレー。作り置きの同じ味に飽きてしまった時や「一人分のカレーがほしい」という時にも便利です!

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材料1人分
ラタトゥイユ(レシピID285003) 200g
ラタトゥイユの煮汁 大さじ4
A
カレー粉 小さじ1.5
A
小麦粉 小さじ1/2
ごはん お好みの量
作り方
Point!
煮汁がたりなければお水でOKです。
  1. ラタトゥイユのレシピはこちらです
    oceans-nadia.com/user/55671/recipe/285003
  2. ラタトゥイユ(レシピID285003)とラタトゥイユの煮汁を耐熱皿に入れて、ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
    A

    カレー粉 小さじ1.5、小麦粉 小さじ1/2

    を加えてよく混ぜたら、もう一度電子レンジ(600W)で40秒加熱する。
  3. 皿にごはんを盛り、カレーをかけたら完成。
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