副菜
濃厚胡麻だれ♪鶏ささみときゅうりの棒棒鶏
投稿日2022/03/01
更新日2022/03/01
調理時間10分
濃厚な胡麻だれと蒸し鶏の相性◎ 電子レンジで簡単にジューシーに蒸し鶏が作れるので、あと1品ほしいときにおすすめです！
材料2人分
- 鶏ささみ2本
- きゅうり1本
- ミニトマト3個
- 料理酒大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
- A砂糖大さじ1
- Aすりごま大さじ1
作り方
ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
- 準
鶏ささみは筋を取り除いておく。 ミニトマトは縦に2等分に切る。
- 1
耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒火が通るまで加熱する。
- 2
粗熱を取り、身をほぐす。
- 3
きゅうりは細切りにする。
- 4
ボウルにA マヨネーズ大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、砂糖大さじ1、すりごま大さじ1を合わせてタレを作る。
- 5
2、3、ミニトマトを盛りつけ、4をかける。
レシピID
432547
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ
