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    副菜

    濃厚胡麻だれ♪鶏ささみときゅうりの棒棒鶏

    • 投稿日2022/03/01

    • 更新日2022/03/01

    • 調理時間10

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    121

    濃厚な胡麻だれと蒸し鶏の相性◎ 電子レンジで簡単にジューシーに蒸し鶏が作れるので、あと1品ほしいときにおすすめです!

    材料2人分

    • 鶏ささみ
      2本
    • きゅうり
      1本
    • ミニトマト
      3個
    • 料理酒
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      すりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    調味料の量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

    • 鶏ささみは筋を取り除いておく。 ミニトマトは縦に2等分に切る。

    • 1

      耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒火が通るまで加熱する。

      工程写真
    • 2

      粗熱を取り、身をほぐす。

      工程写真
    • 3

      きゅうりは細切りにする。

      工程写真
    • 4

      ボウルにA マヨネーズ大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、砂糖大さじ1、すりごま大さじ1を合わせてタレを作る。

      工程写真
    • 5

      2、3、ミニトマトを盛りつけ、4をかける。

      工程写真
    レシピID

    432547

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    apii cook (あぴ)

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