レシピサイトNadia
    副菜

    基本のかぼちゃの煮物

    • 投稿日2022/05/25

    • 更新日2022/05/25

    • 調理時間25

    食卓の定番おかず♪ 簡単にできます! ほくほくの甘いかぼちゃの煮物★

    材料2人分

    • かぼちゃ
      200g
    • A
      200ml
    • A
      醤油、みりん、料理酒、砂糖
      各大さじ2
    • A
      和風顆粒だし
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    砂糖の量はお好みで調整してください。 強火で煮込むと焦げやすいので、弱火でじっくりと煮込んでください。

    • かぼちゃはひと口大に切っておく。

    • 1

      鍋にかぼちゃ、A 水200ml、醤油、みりん、料理酒、砂糖各大さじ2、和風顆粒だし小さじ1を入れて中火にかける。

      基本のかぼちゃの煮物の工程1
    • 2

      ひと煮立ちしたら落し蓋をして、弱火で20分程度程煮込む。

      基本のかぼちゃの煮物の工程2
    レシピID

    437885

    質問

    作ってみた!

    「煮もの」の基本レシピ・作り方

    こんな「煮もの」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「かぼちゃ」の基礎

    「基本・定番」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    apii cook (あぴ)
    • Artist

    apii cook (あぴ)

    【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ

    「料理家」という働き方 Artist History