副菜
しらたきのきんぴら
投稿日2022/06/27
更新日2022/06/27
調理時間15分
甘辛い味付けがごはんのおかずに合う♪ さっと炒め合わせて短時間でできます！ 忙しいときのおかずやあと一品ほしいときなどにおすすめです★
材料2人分
- しらたき200g
- にんじん1/2本
- ピーマン2個
- ごま油大さじ1
- A醤油・みりん・料理酒各大さじ2
- A砂糖・すりごま各小さじ2
- A和風顆粒だし小さじ1
作り方
ポイント
今回はアク抜き不要のしらたきを使用しました。 アク抜きの必要なしらたきを使用する場合はパッケージの表記に従ってアク抜きをしてから使用してください。
- 1
にんじん、ピーマンは細切りにする。 しらたきは食べやすい長さに切る。
- 2
中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒める。
- 3
にんじんがしんなりしてきたら、A 醤油・みりん・料理酒各大さじ2、砂糖・すりごま各小さじ2、和風顆粒だし小さじ1を加えて炒め合わせ、全体に味が馴染んだら火からおろす。
レシピID
439958
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ
