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簡単!冷製トマトそうめん

  • 2017.07.04

  • 172868
  • 主食
    簡単!冷製トマトそうめん
    簡単!冷製トマトそうめん簡単!冷製トマトそうめん

    コメント

    そうめんをゆでるだけで出来ちゃう簡単で手間無しです。
    サッと作りたい熱い日にもってこいですよ。麺をパスタに変えても美味しいです。

    材料2人分

    2束
    200cc
    50g
    30g
    4枚
    少々
    適量

    作り方

    1

    そうめんをゆで、冷水で冷やしておく。

    2

    野菜ジュースに塩加減を見ながら昆布茶をいれる。

    3

    器にそうめんをもり2を入れ、モッツァレラと生ハムを食べやすい大きさにちぎりながらのせ、バジルを添える。

    4

    最後にオリーブオイルをまわしかけてコクをだす。

    ポイント

    野菜ジュースの塩加減と昆布茶で味を整えて下さい。
    今回は黒豆そうめんを使いました。色々な麺で楽しめる一品です。

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