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簡単！冷製トマトそうめん

10分

18

そうめんの
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材料
作り方
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2017.07.04

分類主食

調理時間： 10分

ID172868

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

そうめんをゆでるだけで出来ちゃう簡単で手間無しです。
サッと作りたい熱い日にもってこいですよ。麺をパスタに変えても美味しいです。

そうめん野菜野菜ジュースハムトマトそうめん冷製パスタオイル生ハムお手軽オリーブアイデア料理昆布茶熱い日バジル簡単ランチパスタ昆布トマト

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材料2人分

	そうめん	2束
	野菜ジュース	200cc
	モッツァレラ	５０g
	生ハム	３０g
	バジル	４枚
	昆布茶（粉末）	少々
	オリーブオイル	適量

作り方

Point!

野菜ジュースの塩加減と昆布茶で味を整えて下さい。今回は黒豆そうめんを使いました。色々な麺で楽しめる一品です。

そうめんをゆで、冷水で冷やしておく。
野菜ジュースに塩加減を見ながら昆布茶をいれる。
器にそうめんをもり2を入れ、モッツァレラと生ハムを食べやすい大きさにちぎりながらのせ、バジルを添える。
最後にオリーブオイルをまわしかけてコクをだす。

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