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揚げない!冷めても美味しい〜 塩唐揚げ!!ケチャップ編🎶

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2018.09.11

分類主菜

調理時間: 30分(つけ置き時間は除く)

ID348719

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

塩味ベースでなのでケチャップと良く合い子供も大好きな唐揚げです。
生姜でサッパリしてるので何個でもイケちゃう美味しさですよ。
油で揚げないので手間もカロリーも控えめです。

唐揚げ トースター 便利 時短 アイデア料理 弁当 カロリー 塩味 生姜 鶏肉料理 鶏肉のおかず アルミホイル お弁当 ケチャップ 子供 簡単 作り置き さっぱり 小麦粉 おつまみ 鶏モモ肉 冷凍保存
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材料2人分
鶏モモ 300g
A
生姜のすりおろし 大さじ1/2
A
大さじ1/2
B
小麦粉 大さじ4
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
A
みりん 大さじ1/2
A
小さじ1/2
B
大さじ2
作り方
Point!
「くっつかないタイプのアルミ」を敷くと便利です。 無い時はアルミを少しくしゃくしゃにしてから広げて使用してみてください。 焦げそうになったら、アルミホイルを被せて焦げないようにしてくださいね。
  1. 鶏モモはキッチンバサミで食べやすい大きさにカットする。
  2. ポリ袋にカットした鶏モモとA

    生姜のすりおろし 大さじ1/2、酒 大さじ1/2、鶏ガラスープの素 小さじ1、みりん 大さじ1/2、塩 小さじ1/2

    を入れもみこみ
    15分ほど置く。
  3. B

    小麦粉 大さじ4、油 大さじ2

    を混ぜ合わせたものに、漬け込んだ鶏モモにを絡め、アルミを敷いたトースター(200℃)で焦がさないように15分から20分焼く。
    (中まで火が入っているか竹串などを刺して、血が出てきたら加熱不足なので、余熱で5分置きその後3分ほと焼く。)
  4. 仕上げにケチャップをかけたら完成!
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