揚げない!冷めても美味しい〜 塩唐揚げ!!ケチャップ編🎶

30

2018.09.11

分類主菜

調理時間: 30分(つけ置き時間は除く)

ID 348719

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

塩味ベースでなのでケチャップと良く合い子供も大好きな唐揚げです。
生姜でサッパリしてるので何個でもイケちゃう美味しさですよ。
油で揚げないので手間もカロリーも控えめです。

    材料2人分
    鶏モモ 300g
    A
    生姜のすりおろし 大さじ1/2
    A
    大さじ1/2
    B
    小麦粉 大さじ4
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    ケチャップ 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1/2
    A
    小さじ1/2
    B
    大さじ2
    作り方
    Point!
    「くっつかないタイプのアルミ」を敷くと便利です。
    無い時はアルミを少しくしゃくしゃにしてから広げて使用してみてください。
    焦げそうになったら、アルミホイルを被せて焦げないようにしてくださいね。
    1. 鶏モモはキッチンバサミで食べやすい大きさにカットする。
    2. ポリ袋にカットした鶏モモとA

      生姜のすりおろし 大さじ1/2、酒 大さじ1/2、鶏ガラスープの素 小さじ1、みりん 大さじ1/2、塩 小さじ1/2

      を入れもみこみ
      15分ほど置く。
    3. B

      小麦粉 大さじ4、油 大さじ2

      を混ぜ合わせたものに、漬け込んだ鶏モモにを絡め、アルミを敷いたトースター(200℃)で焦がさないように15分から20分焼く。
      (中まで火が入っているか竹串などを刺して、血が出てきたら加熱不足なので、余熱で5分置きその後3分ほと焼く。)
    4. 仕上げにケチャップをかけたら完成!
    12 113
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鶏モモ肉 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。