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    副菜

    《きゅうりと生姜の中華サラダ》おつまみに最高

    • 投稿日2023/08/25

    • 更新日2023/08/26

    • 調理時間5

    生姜がピリッと効いた、中華サラダにしました♪♪ さっぱり食べられるサラダです♪♪ こってりおかずにも、さっぱりおかずにもよく合います♪♪

    材料4人分

    • きゅうり
      3本
    • しょうが
      1片
    • A
      醤油、酢、ごま油
      各小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      3cm
    • A
      すりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ■きゅうりの水分は、しっかり拭いてください。

    • ・きゅうりは、ポリ袋に入れて、めん棒などで叩いて、1口大にする。塩小さじ1/2(分量外)を入れ、塩もみする。 ・しょうがは、千切りにする。 ・A 醤油、酢、ごま油各小さじ2、砂糖小さじ1、にんにくチューブ3cm、すりごま大さじ1を混ぜ合わせる。

    • 1

      ボウルに、さっと水洗いし、水分を切ったきゅうりと生姜を入れ、A 醤油、酢、ごま油各小さじ2、砂糖小さじ1、にんにくチューブ3cm、すりごま大さじ1和える

      《きゅうりと生姜の中華サラダ》おつまみに最高の工程1
    レシピID

    466961

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    mikana
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    mikana

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    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 健康食アドバイザー
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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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